Khỏe tốt

Sức Khỏe

Ngâm đậu bắp theo cách này rồi uống mỗi buổi sáng, cả đời không bao giờ tốn tiền đi bệnh viện, chẳng sợ ung thư, lại thải độc cơ thể dễ dàng

Không chỉ là một thực phẩm ngon, đậu bắp còn là vị thuốc hay chữa bách bệnh nếu biết sử dụng đúng cách.

Uống nước đậu bắp mỗi sáng không bao giờ phải đến bệnh viện

Công dụng của đậu bắp đối với sức khỏe

– Chống mệt mỏi và tăng sức bền: Nghiên cứu cho thấy đậu bắp giúp rút ngắn thời gian hồi phục và giảm mức độ mệt mỏi rất đáng kể. Trong chế độ ăn uống và tập luyện lành mạnh, thường xuyên ăn đậu bắp giúp bạn có thể tập thể dục trong thời gian dài hơn và cần ít thời gian để phục hồi hơn.

Loading...

– Giảm cholesterol: Đậu bắp được chứng minh là có khả năng ổn định lượng cholesterol trong máu nhờ giàu chất xơ. Chất xơ trong đậu bắp hòa tan trong nước nên dễ dàng đi theo đường ruột, kết hợp với cholesterol trong thức ăn khác và thải ra ngoài cùng các chất cặn bã. Do đó, nồng độ cholesterol trong máu của bạn sẽ giảm xuống.

– Ngăn ngừa bệnh thận: Một nghiên cứu cho thấy ăn đậu bắp thường xuyên cũng giúp giải quyết các vấn đề ở thận, đặc biệt là ở bệnh nhân tiểu đường do 50% các vấn đề ở thận gây ra do bệnh tiểu đường.
Cách ngâm và dùng nước đậu bắp

– Lấy 4 trái đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ đầu đuôi, nếu thích có thể cắt đôi, rồi ngâm vào 1 cốc nước lọc để qua đêm.
– Uống cốc nước này vào buổi sáng khi bụng rỗng và ăn sáng sau 30 phút.

Loading...

Món ngon từ đậu bắp cho mẹ bầu

Đậu bắp xào tôm

Nguyên liệu: 200gr đậu bắp, 150gr tôm tươi, 2 tép tỏi, ½ thìa cafe muối, 1 thìa cafe đường, 2 thìa cafe hạt nêm, ½ thìa cafe tiêu, 2 thìa soup dầu ăn, rau mùi trang trí.

Không chỉ là một thực phẩm ngon, đậu bắp còn là vị thuốc hay chữa bách bệnh nếu biết sử dụng đúng cách.

Cách làm: Tôm rửa sạch, bóc vỏ, chừa đuôi, đem ướp với muối, đường, hạt nêm trước 15 phút cho thấm đều gia vị.

Loading...

– Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ phần cuống và đầu rồi cắt khúc dài khoảng 3-4cm, chần qua nước nóng. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

– Cho dầu ăn vào chảo phi thơm tỏi, cho tôm vào đảo cho săn lại, cho tiếp đậu bắp cắt khúc vào, đảo đều, nêm lại cho vừa ăn. Nhắc xuống rắc tiêu lên, cho rau mùi vào trang trí.

Đậu bắp hấp mỡ hành

Nguyên liệu: 250gr đậu bắp, 30gr hành lá, 2 trái ớt hiểm, 2 tép tỏi, 1 thìa cafe nước mắm, ½ thìa cafe đường, 3 thìa soup dầu ăn, rau mùi trang trí.

Cách làm: Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ cuống và đầu. Ớt xắt nhuyễn.

– Hành lá rửa sạch, xắt nhỏ, cho vào chén. Đun sôi dầu, chế vào chén hành lá.

– Hấp chín đậu bắp, lấy ra sắp vào đ.ĩa, rưới mỡ hành lên.

– Giã tỏi thật nhuyễn, thêm đường, nước mắm, khuấy cho hỗn hợp hơi kẹo lại. Khi ăn rưới hỗn hợp này lên đậu bắp. Có thể ăn với cơm nóng hay làm món ăn chơi đều được.

Theo Webtretho

Xem thêm: Nếu biết được những điều này chắc chắn bạn sẽ ăn đậu bắp nhiều hơn bất cứ loại thực phẩm nào khác

Biết điều này bạn sẽ ăn đậu bắp nhiều hơn bất cứ thực phẩm nào khác – tìm hiểu ngay để tận dụng.

Những công dụng của đậu bắp

Một chén đậu bắp sống chứa đến 87,8mg acid folic. Đây là chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, đặc biệt đối với những phụ nữ mang thai, acid folic cực kỳ quan trọng vì giúp phòng ngừa khuyết tật ống thần kinh và các dị tật bẩm sinh khác ở thai nhi.

Bởi đậu bắp được xem như mỹ phẩm giúp đẹp da, mượt tóc, giữ vẻ trẻ trung cho đôi mắt, tăng cường sức khỏe nhờ bên trong thân hình “nhỏ con” chứa nhiều vitamin A, vitamin C, canxi, kali, magne.

Một số cách dùng đậu bắp trị bệnh

Tốt cho thận

Với tác dụng lợi tiểu, nếu ăn đậu bắp hàng ngày sẽ giúp cơ thể giải độc thân và giúp bạn giảm cân nhờ đào thải được một lượng nước dư thừa. Đây cũng là một “vũ khí” tuyệt vời mà bạn có thể sử dụng để loại bỏ tình trạng đầy hơi.

Giúp kiểm soát nồng độ cholesterol

Các pectin trong đậu bắp hoạt động như các chất làm giảm LDL cholesterol (cholesterol xấu), nhờ đó góp phần cải thiện chức năng tim.

Chống ung thư

Nhờ tính chất giàu chất chống oxy hóa, đậu bắp có thể cung cấp các hỗ trợ rất cần thiết cho các tế bào trong cuộc chiến đấu khỏi các gốc tự do – yếu tố có thể dẫn đến ung thư.

Giúp tóc xanh, bóng mượt: cắt đậu bắp thành những miếng nhỏ rồi đun sôi và để nguội. Sau đó, trộn nước đậu bắp với nước cốt chanh rồi thoa lên mái tóc như là hỗn hợp dầu gội đầu. Khoảng 20 phút sau thì gội đầu với nước sạch.

Giúp ngừa khuyết tật ống thần kinh và các dị tật bẩm sinh khác ở thai nhi: đậu bắp cũng chứa nhiều acid folic rất cần thiết cho nhiều chức năng của cơ thể. Đặc biệt, đối với những phụ nữ mang thai, acid folic rất quan trọng vì chất này giúp phòng ngừa khuyết tật ống thần kinh và các dị tật bẩm sinh khác ở thai nhi.

Giúp cải thiện sinh lý cho quý ông: một nghiên cứu gần đây cho hay, đậu bắp có chứa dạng glucide phức polysaccharide và thành phần dinh dưỡng khác, giúp tăng cường dòng máu chảy vào vùng sinh dục, gây cương cứng cho quý ông.

Trị viêm đường tiết niệu (biểu hiện tiểu tiện khó khăn): dùng quả đậu bắp non thái mỏng nấu ăn trong bữa cơm.

Chữa ho hay viêm họng: lấy lá và rễ cây đậu bắp thái nhỏ phơi khô. Ngày sắc 10 – 16g, lấy nước uống hoặc hãm uống thay trà hay súc miệng.

Theo Baoventd.com

Bình Luận

Phản Hồi

BÀI VIẾT LIÊN QUAN